あゆ 養殖、内臓、生の栄養素・カロリー


あゆ 養殖、内臓、生のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「あゆ あゆ 養殖、内臓、生」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 550 Kacl
水分 36.6 g
たんぱく質 7.4 g
脂質 55 g
炭水化物 0.3 g
灰分 0.7 g
ナトリウム 75 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 55 mg
マグネシウム 11 mg
リン 120 mg
8 mg
亜鉛 1.3 mg
0.14 mg
マンガン 0.13 mg
レチノール 4400 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 8 μg
ビタミンE 7.4 mg
ビタミンK 11 μg
ビタミンB1 0.16 mg
ビタミンB2 0.44 mg
ナイアシンアミド 2.6 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 9.6 μg
葉酸 260 μg
パントテン酸 1.46 mg
ビタミンC 2 mg
飽和脂肪酸 17.44 g
一価不飽和脂肪酸 17.35 g
多価不飽和脂肪酸 9.95 g
コレステロール 220 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 0.2 g


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