しいたけ 乾しいたけ 乾の栄養素・カロリー


しいたけ 乾しいたけ 乾のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「しいたけ しいたけ 乾しいたけ 乾」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 182 Kacl
水分 9.7 g
たんぱく質 19.3 g
脂質 3.7 g
炭水化物 63.4 g
灰分 3.9 g
ナトリウム 6 mg
カリウム 2100 mg
カルシウム 10 mg
マグネシウム 110 mg
リン 310 mg
1.7 mg
亜鉛 2.3 mg
0.5 mg
マンガン 0.87 mg
レチノール 0 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 17 μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.5 mg
ビタミンB2 1.4 mg
ナイアシンアミド 16.8 mg
ビタミンB6 0.45 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 240 μg
パントテン酸 7.93 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 0.37 g
一価不飽和脂肪酸 0.06 g
多価不飽和脂肪酸 1.42 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 3 g
不溶性食物繊維 38 g
食塩相当量 0 g


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