にんじん 根、皮つき、ゆでの栄養素・カロリー


にんじん 根、皮つき、ゆでのミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「にんじん類 にんじん 根、皮つき、ゆで」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 36 Kacl
水分 90.1 g
たんぱく質 0.5 g
脂質 0.1 g
炭水化物 8.7 g
灰分 0.6 g
ナトリウム 20 mg
カリウム 260 mg
カルシウム 31 mg
マグネシウム 11 mg
リン 27 mg
0.2 mg
亜鉛 0.2 mg
0.04 mg
マンガン 0.13 mg
レチノール 0 μg
カロチン 8900 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンK 3 μg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシンアミド 0.6 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 22 μg
パントテン酸 0.45 mg
ビタミンC 2 mg
飽和脂肪酸 0.01 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
多価不飽和脂肪酸 0.03 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 1.1 g
不溶性食物繊維 1.8 g
食塩相当量 0.1 g


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