油揚げの栄養素・カロリー


油揚げのミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 386 Kacl
水分 44 g
たんぱく質 18.6 g
脂質 33.1 g
炭水化物 2.5 g
灰分 1.8 g
ナトリウム 10 mg
カリウム 55 mg
カルシウム 300 mg
マグネシウム 130 mg
リン 230 mg
4.2 mg
亜鉛 2.4 mg
0.21 mg
マンガン 1.41 mg
レチノール 0 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 2.6 mg
ビタミンK 68 μg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシンアミド 0.1 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 19 μg
パントテン酸 0.06 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 6.12 g
一価不飽和脂肪酸 7.08 g
多価不飽和脂肪酸 17.28 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 0.5 g
不溶性食物繊維 0.6 g
食塩相当量 0 g


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