卵白 生の栄養素・カロリー


卵白 生のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「 卵白 生」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 47 Kacl
水分 88.4 g
たんぱく質 10.5 g
脂質 0 g
炭水化物 0.4 g
灰分 0.7 g
ナトリウム 180 mg
カリウム 140 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 11 mg
リン 11 mg
0 mg
亜鉛 0 mg
0.02 mg
マンガン 0 mg
レチノール 0 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB2 0.39 mg
ナイアシンアミド 0.1 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 0 μg
パントテン酸 0.18 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 0 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
多価不飽和脂肪酸 0 g
コレステロール 1 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 0.5 g


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