スモークレバーの栄養素・カロリー


スモークレバーのミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「ぶた その他 スモークレバー」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 198 Kacl
水分 57.6 g
たんぱく質 29.6 g
脂質 7.7 g
炭水化物 2.6 g
灰分 2.5 g
ナトリウム 690 mg
カリウム 280 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 24 mg
リン 380 mg
19.8 mg
亜鉛 8.7 mg
0.92 mg
マンガン 0.3 mg
レチノール 17000 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 1 μg
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.29 mg
ビタミンB2 5.17 mg
ナイアシンアミド 17.8 mg
ビタミンB6 0.66 mg
ビタミンB12 24.4 μg
葉酸 310 μg
パントテン酸 7.28 mg
ビタミンC 10 mg
飽和脂肪酸 1.86 g
一価不飽和脂肪酸 0.8 g
多価不飽和脂肪酸 1.65 g
コレステロール 480 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 1.8 g


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