ハム 生ハム 長期熟成の栄養素・カロリー


ハム 生ハム 長期熟成のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「ぶた ハム類 ハム 生ハム 長期熟成」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 268 Kacl
水分 49.5 g
たんぱく質 25.7 g
脂質 18.4 g
炭水化物 0 g
灰分 6.4 g
ナトリウム 2200 mg
カリウム 480 mg
カルシウム 11 mg
マグネシウム 25 mg
リン 200 mg
1.2 mg
亜鉛 3 mg
0.11 mg
マンガン 0.03 mg
レチノール 5 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 1 μg
ビタミンE 0.3 mg
ビタミンK 12 μg
ビタミンB1 0.9 mg
ビタミンB2 0.27 mg
ナイアシンアミド 7.6 mg
ビタミンB6 0.52 mg
ビタミンB12 0.6 μg
葉酸 2 μg
パントテン酸 1.81 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 6.55 g
一価不飽和脂肪酸 8.9 g
多価不飽和脂肪酸 1.74 g
コレステロール 98 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 5.6 g


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